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Espumoso

Agustí Torrelló Mata Cava Brut Reserva

Agustí Torrelló Mata Cava Brut Reserva

Región:

Penedés

Bodega:

Agusti Torelló Mata

Nota de Cata:

Macabeo 39%, Xarel•lo 23% y Parellada 38%. Aspecto, amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos. Burbuja fina y persistente de evolución lenta, con buena formación de rosarios.

Aroma, limpio y muy afrutado, con recuerdos de manzana, notas de caramelo y un fondo de hierbas frescas y toques balsámicos mentolados.

Impresión final, elegante y equilibrado, frutal y fresco, con notas de manzana madura y almíbares. Carbónico muy bien integrado, con excelente equilibrio azúcar-acidez. Post-gusto largo y delicado.

Maridaje: Perfecto a todas horas. Ideal para aperitivos, pescados, cremas de mariscos, carnes blancas, quesos de cabra y postres.

Item Number:

522021

Tamaño:

750

Empaque:

6/750

Precio

$17.99
Agustí Torrelló Mata Cava Rosé

Agustí Torrelló Mata Cava Rosé

Región:

Penedés

Bodega:

Agusti Torelló Mata

Nota de Cata:

100% Trepat. Aspecto: limpio y brillante. Atractivo color rosa cereza de mediana intensidad con vivos reflejos violeta. Burbuja fina y persistente de evolución media con abundante formación de rosarios y densa corona.

Aroma: en nariz es franco y fresco. Dominan las frutas silvestres, destacando especialmente la fresa sobre un fondo de hierbabuena.

Boca: agradable al ataque. Carbónico bien combinado, rico y denso. En su evolución muestra su carácter varietal, fresco y complejo a la vez, carnoso pero ligero, destacando sobre todo los frutos rojos de bosque, donde domina la fresa.

Impresión final: fresco y agradable. Bien equilibrado, buena estructura y carbónico bien integrado. Post gusto agradable de mediana intensidad, donde se repiten y armonizan los aromas de nariz y boca.

Maridaje: ideal como aperitivo. Combina perfectamente con mariscos, pescados salseados, arroces y fideos, embutidos, carnes blancas y postres de cremas suaves y frutas. Maridaje: ideal como aperitivo. Combina perfectamente con mariscos, pescados salseados, arroces y fideos, embutidos, carnes blancas y postres de cremas suaves y frutas.

Item Number:

522051

Tamaño:

750

Empaque:

6/750

Precio

$20.44

Puntos:

  • 91
  • Puntuación otrogada por:

  • Wine Advocate
  • Agustí Torrelló Mata Kripta Cava Gran Reserva

    Agustí Torrelló Mata Kripta Cava Gran Reserva

    Región:

    Penedés

    Bodega:

    Agusti Torelló Mata

    Nota de Cata:

    Macabeo 45%, Xarel•lo 20% y Parellada 35%, Procedente de viñedos del Penedés de más de 60 años. Aspecto: amarillo pajizo con reflejos dorados. Burbujas finas y persistentes, lentas en su evolución.

    Aroma: limpio, franco. Goloso en nariz con notas cremosas a fruta madura, vainilla y suaves matices tostados con un fondo balsámico y ahumado de buena complejidad.

    Impresión final: fino y elegante en el ataque en boca, con el carbónico excelentemente combinado. Agradable en su evolución, donde destaca la sedosidad de la espuma sobre un fondo de vainilla, fruta madura, tostados y trufa. Post gusto muy largo y complejo, donde se repiten los aromas de nariz y boca, destacando la vainilla sobre fondo de mantequilla y tostados, fruto de su larga crianza.

    Maridaje: Por su estructura y crianza es ideal para acompañar cualquier tipo de comida: caviar, ahumados, pescados salseados, carnes, foie y quesos curados.

    Item Number:

    522001

    Tamaño:

    750

    Empaque:

    6/750

    Precio

    $65.90
    Cava Dibón Brut Reserva

    Cava Dibón Brut Reserva

    Región:

    Cava

    Bodega:

    Bodegas Pinord

    Nota de Cata:

    45% Macabeo, 25% Xarel-lo, 30% Parellada
    Aspecto: Limpio de tonalidades amarillo oro. Tiene un suave desprendimiento de burbujas que van formando rosarios hasta la superficie.
    Aroma: De aromas terciarios propios del tiempo de crianza con las lías en la cava. Aparecen almendrados y frutos secos junto con frutas exóticas.
    Gusto: Es muy fino con un desprendimiento de carbónico agradable al paladar. Su paso por boca es fino y con cuerpo sin aristas y muy armonizado. Una acidez en su punto le da frescor, obteniéndose un conjunto bien equilibrado.

    Item Number:

    896041

    Tamaño:

    750

    Empaque:

    12/750

    Precio

    $10.39

    Puntos:

  • Top 100 Wineries of the Year - Wine and Spirits
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    Aviso

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